Schwäbische Festtagssuppe
Mit Flädle, Maultaschen & Grießklösschen
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Eichblatt- oder Ackersalat
Mit Champignons, Croutons & Gerauchtem Bauch
Forellenfilets & Geräucherter Lachs
Dazu Sahnemerrettich & Pfeffer-Creme-Fraiche
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Gemischter Brotkorb
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Schweine-Filetspitzen aus der Pfanne
In Pfeffer-Rahmsauce
Lammrückenfilet im Spinat-Kräutermantel
Oder
Lachsfilet im Buchenspanblatt
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Dazu zwei verschiedene passende Saucen
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Kartoffelgratin
Spätzle
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Gemüse der Saison
oder
Kartoffelsalat

Bunter gemischter grüner Salat
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Hausgemachter Ofenschlupfer
mit Vanillesauce